Katika somo ili utakwenda kujifunza kuhusu faida za kiafya zakula maboga. Utajifunza virutubisho vinavyopatikana kwenye maboga.
Maboga ni mboga yenye virutubisho vingi na faida nyingi kwa afya. Yafuatayo ni baadhi ya faida za kiafya za kula maboga:
Boga lina vitamini na madini muhimu kama:
Maboga yana kiwango kikubwa cha antioxidants kama beta-carotene, ambayo mwili hubadilisha kuwa vitamini A. Antioxidants hizi husaidia kuondoa radicals huru mwilini, hivyo kupunguza hatari ya magonjwa kama saratani na maradhi ya moyo.
Maboga yana vitamini A na C, ambazo zote ni muhimu kwa kuimarisha mfumo wa kinga. Vitamini A husaidia kudumisha afya ya utando wa seli na utendaji wa seli za kinga, wakati vitamini C husaidia kutengeneza seli za kinga na kupambana na maambukizi.
Vitamini A kutoka kwenye beta-carotene iliyopo kwenye maboga husaidia kuboresha afya ya macho, kuzuia matatizo ya kuona usiku, na kupunguza hatari ya matatizo kama vile macular degeneration na cataracts.
Maboga yana nyuzinyuzi nyingi na kalori chache, hivyo ni chakula bora kwa watu wanaotaka kupunguza uzito. Nyuzinyuzi husaidia kujisikia umeshiba kwa muda mrefu, hivyo kupunguza hamu ya kula mara kwa mara.
Beta-carotene na antioxidants nyingine kwenye maboga husaidia kupunguza hatari ya saratani kwa kupambana na radicals huru zinazoweza kusababisha uharibifu wa DNA na seli. Hii inaweza kupunguza hatari ya saratani mbalimbali kama vile saratani ya mapafu na saratani ya koloni.
Maboga yana madini ya potassium ambayo husaidia kudhibiti shinikizo la damu, hivyo kuimarisha afya ya moyo. Antioxidants kama vitamini C na E pia husaidia kulinda moyo dhidi ya uharibifu wa oxidant na kupunguza hatari ya magonjwa ya moyo.
Maboga yana vitamini C, E, na beta-carotene, ambazo zote ni muhimu kwa afya ya ngozi. Vitamini C husaidia katika utengenezaji wa collagen, ambayo ni muhimu kwa ngozi yenye afya na inayong’aa. Vitamini E na beta-carotene husaidia kulinda ngozi dhidi ya uharibifu wa jua na mazingira.
Maboga yana nyuzinyuzi nyingi ambazo husaidia kuboresha mmeng'enyo wa chakula na kuzuia kuganda kwa choo (constipation). Nyuzinyuzi hizi husaidia kusafisha mfumo wa chakula na kudumisha afya ya utumbo.
Kwa ujumla, maboga ni mboga yenye faida nyingi kiafya. Kwa kuongeza maboga kwenye mlo wako wa kila siku, unaweza kuboresha afya yako na kujilinda dhidi ya maradhi mbalimbali.
Jiunge nasi WhatsApp kupata update zetuUmeionaje Makala hii.. ?
Katika somo hili utakwenda kujifunza kuhusu vitamini A, chanzo chake, upungufu wake na faida zinazopatikana kwenye mwili kutokana na vitamini A
Soma Zaidi...Katika somohili utakwenda kujifunzafaida za kiafya za kula mbegu za pilipili. Hapa ttunazunumzia pilipili kwaujumla bila kujali ni aina gani ya pilipili.
Soma Zaidi...Katika somo hili utakwenda kujifunza faida za kiafya za kula kitunguu ssaumu - garlic
Soma Zaidi...Katika somo hili utakwend akujifunza faida za kiafya za kula majani ya maboga ama majani ya mmboga
Soma Zaidi...Katika somo hili utakwenda kujifunza faida za kiafya za kula topetope
Soma Zaidi...Katika somo hili utakwenda kujifunza faida za kiafya za kutumia maziwa kama kunywa ama kula bidhaa zake.
Soma Zaidi...Katika somo hili utakwenda kujifunza kuhusu faida za kiafya za kula tunda tufaha - apple
Soma Zaidi...Katika somo hili utakwenda kujifunza faida za kiafya z akula mboga ya mronge. Pia tutaangalia kwa namna gani mboga ya mronge inasaidia afya.
Soma Zaidi...Katika somo hili utakwenda kujifunza kuhusu faida za kiafya za kula kunazi
Soma Zaidi...Katika somo hili utakwenda kujifunza faida za kiafya za kula parachichi
Soma Zaidi...