Aina za vyakula somo la 4: Vyakla vya wanga yaani carbohydrates
Katika post hii utakwenda kujifunza kuhusu vyakula vya wanga, kazi zake, faida zake na upungufu wake.
Virutubisho vya Wanga
Wanga ni moja kati ya virutubisho vikuu vitatu, vingine ni fati na protini. Kazi kuu ya wanga ni kutupatia nishati au nguvu. Wanga ni aina ya sukari ambazo zinapatikana kwenye vyakula na ndani ya miili yetu. Tunaweza kupata virutubisho hivi kwenye vyakula na mimea.
Kazi za Wanga
- Kutupatia Nishati: Kazi kuu ya wanga ni kutupatia nguvu. Wanga huvunjwa na mwili kuwa glukosi, ambayo hutumika kama chanzo kikuu cha nishati kwa seli za mwili.
- Kuvunjavunja Fati Mwilini: Wanga husaidia katika kuvunjavunja fati mwilini. Wakati kuna kiasi cha kutosha cha wanga, mwili hutumia glukosi kama chanzo cha nishati badala ya kuvunjavunja fati.
- Kupunguza Matumizi ya Protini: Wanga husaidia kupunguza matumizi ya protini kwa ajili ya kuzalisha nishati. Hii inaruhusu protini kutumika kwa kazi nyingine muhimu kama vile kujenga na kurekebisha tishu.
- Kutumika Katika Utengenezaji wa Bidhaa na Dawa: Wanga hutumika kama kiungo katika utengenezaji wa bidhaa mbalimbali na madawa. Kwa mfano, wanga hutumika kama nyongeza katika baadhi ya dawa na kama kiunganishi katika bidhaa za chakula.
Vyakula vya Wanga
- Mahindi: Mahindi ni chanzo kizuri cha wanga na hutumika katika vyakula mbalimbali kama ugali na tortilla.
- Mtama: Mtama ni nafaka yenye wanga mwingi na hutumika sana katika maandalizi ya chakula.
- Mihogo: Mihogo ni mzizi unaotumiwa kama chanzo cha wanga, hasa katika maeneo ya tropiki.
- Viazi: Viazi ni chanzo kikubwa cha wanga na hutumika kwa njia mbalimbali kama vile kuchemshwa, kuchomwa, na kufanywa viazi vya kukaanga.
- Ngano: Ngano hutumika kutengeneza bidhaa nyingi za wanga kama mkate, pasta, na keki.
- Mikate: Mikate ni chanzo kikuu cha wanga na hutumika sana katika mlo wa kila siku.
- Mchele: Mchele, hasa mchele mweupe na mchele wa kahawia, ni chanzo kikuu cha wanga.
- Keki: Keki na vitafunwa vingine ni vyanzo vya wanga kutokana na unga unaotumika katika utayarishaji wake.
- Korosho: Ingawa korosho ni maarufu kwa mafuta yake, pia ina kiasi cha wanga.
- Karanga: Karanga zina kiasi cha wanga pamoja na protini na mafuta yenye afya.
- Ndizi: Ndizi, hasa ndizi mbivu, ni chanzo kizuri cha wanga.
- Nyama: Nyama si chanzo kikuu cha wanga, lakini baadhi ya nyama zilizosindikwa zina wanga kutokana na viungo vilivyoongezwa.
- Mayai: Mayai yana kiasi kidogo sana cha wanga, lakini bado ni sehemu ya lishe bora.
- Maziwa: Maziwa yana kiasi cha wanga katika mfumo wa laktozi, ambayo ni sukari ya maziwa.
Upungufu wa Wanga
Endapo virutubisho vya wanga vitapungua mwilini, athari zinazoweza kutokea ni:
- Kukosa Nguvu ya Kutosha: Wanga ni chanzo kikuu cha nishati, hivyo upungufu wake unaweza kusababisha kukosa nguvu na uchovu wa mara kwa mara.
- Kuwa Dhaifu: Upungufu wa wanga unaweza kusababisha udhaifu wa mwili kwa sababu mwili hautapata nishati ya kutosha kwa shughuli za kila siku.
- Mwili Kushindwa Kufanya Kazi Vyema: Wanga huchangia katika mchakato wa kimetaboliki. Upungufu wa wanga unaweza kuathiri mchakato huu na kusababisha mwili kushindwa kufanya kazi zake vyema.
Kwa ujumla, wanga ni sehemu muhimu ya lishe bora na inapaswa kujumuishwa katika mlo wa kila siku kwa kiasi kinachofaa ili kuhakikisha mwili unapata nishati ya kutosha na kuweza kufanya kazi zake vyema.
Jiunge nasi WhatsApp kupata update zetuUmeionaje Makala hii.. ?
Tarehe: 1970-01-01 03:33:44
Topic: Aina za vyakula
Main: Afya
File: Download PDF
Views 1595 👉1 Kitau cha Fiqh 👉2 web hosting 👉3 Dua za Mitume na Manabii 👉4 Bongolite - Game zone - Play free game 👉5 Kitabu cha Afya 👉6 Madrasa kiganjani
Post zinazofanana:
Aina za vyakula somo la 26: Faida za kula kitunguu saumu - garlic
Katika somo hili utakwenda kujifunza faida za kiafya za kula kitunguu ssaumu - garlic
Soma Zaidi...Aina za vyakula somo la 76: Faida za kiafya za kula dagaa
Katika somo hili utakwend akujifunza faida z akiafya za kula dagaa.
Soma Zaidi...Aina za vyakula somo la 36: Faida za kula njugumawe
Katika somo hili utakwenda kjifunza faida za kiafya za kula njugumawe
Soma Zaidi...Faida za kiafya za kula mbegu za pipilipi
Katika somohili utakwenda kujifunzafaida za kiafya za kula mbegu za pilipili. Hapa ttunazunumzia pilipili kwaujumla bila kujali ni aina gani ya pilipili.
Soma Zaidi...Aina za vyakula somo la 47: Faida za kula ndizi
Katika somo hili utakwenda kujifunza faida za kiafya za kula nazi
Soma Zaidi...Aina za vyakula somo la 45: Faida za kula nanasi
Katika somo hili utakwenda kujifunza faida za kiafya za kula nanasi
Soma Zaidi...Aina za vyakula somo la 41: Faida za kunywa maziwa
Katika somo hili utakwenda kujifunza faida za kiafya za kutumia maziwa kama kunywa ama kula bidhaa zake.
Soma Zaidi...Aina za vyakula somo la 42: Faida za kunywa chai ya mcaichai
Katika somo hili utakwenda kujifunza faida za kiafya za kutumia mcaihai kwenye chai yako
Soma Zaidi...Aina za vyaula somo la 58: Faida za kula tangawizi
Katika somo hili utakwenda kujifunza faida za kiafya za kula tangawizi
Soma Zaidi...Aina za vyakula somo la 40: Faida za kula mayai
Katika somo hili utakwenda kujifunza faida za kiafya za kula mayai
Soma Zaidi...