Ana za vyaula somo la 10: Vyaula vya vitamini E

Katika somo hili utakwenda kujifunza kuhusu vitamini E, kazi zake mwilini, vyakula vyenye vitamini E pamoja na madhara ya kutokuwa na vitamini E vya kutosha mwilini

Vitamini E na Faida Zake Mwilini

Vitamini E ni moja ya vitamini muhimu vinavyopatikana kwenye vyakula, matunda, na mboga. Pia unaweza kuipata kwa njia ya vidonge kutoka kwenye maduka ya madawa. Kama ilivyo kwa vitamini A, B, C, D na K, upungufu wa vitamini E mwilini unaweza kusababisha madhara ya kiafya, ijapokuwa upungufu wa vitamini huu ni nadra sana kutokea. Katika makala hii, nitakupa somo linalohusu vitamini E, kazi zake, chanzo chake, na madhara ya upungufu wake.

Yaliyomo:

1. Maana ya Vitamini E
2. Kazi za Vitamini E
3. Vyakula vya Vitamini E
4. Upungufu wa Vitamini E
5. Tafiti Kuhusu Vitamini E

Maana ya Vitamini E

Mnamo mwaka 1922, wanasayansi wawili kwa majina ya Herbert Mclean Evans na Katharine Scott Bishop waligundua vitamini E. Baada ya ugunduzi wa vitamini E, tafiti mbalimbali zilifanywa ili kuonyesha kazi zake mwilini. Kwa mfano, mwaka 1946, wanasayansi walikuwa wakifanya tafiti juu ya nadharia inayodai kuwa vitamini E husaidia dhidi ya maradhi ya moyo na mishipa ya damu (coronary heart diseases). Mwaka 1949, tafiti zilifanywa kuhusu nadharia ya kuwa vitamini E huweza kusaidia watoto njiti kuwakinga na maradhi kadhaa.

Kazi za Vitamini E Mwilini

Vitamini E katika miili yetu ina kazi kuu zifuatazo:

1. Antioxidant: Vitamini E ni antioxidant, ambayo husaidia kuzuia athari za kemikali mbaya ambazo zinaweza kuharibu miili yetu.
2. Utando wa Seli: Husaidia katika utengenezwaji wa utando wa seli na kulinda seli dhidi ya uharibifu wa kemikali.
3. Ukuaji wa Misuli: Husaidia katika ukuaji mzuri wa misuli.
4. Utando wa Neva na Mapafu: Husaidia katika utengenezwaji wa utando katika maeneo mbalimbali ya mwili kama neva, mapafu, na maeneo mengine.

Upungufu wa Vitamini E

Upungufu wa vitamini E hutokea nadra sana, lakini tafiti zinaonyesha kuwa upungufu huu unaweza kusababisha matatizo kwenye mfumo wa fahamu, ukuaji mzuri wa misuli, na udhaifu wa misuli. Pia, upungufu wa vitamini E unaweza kuathiri macho na hivyo kupelekea mtu kutoona vizuri.

Vyakula vya Vitamini E

1. Nyama ya kuku na ng'ombe
2. Maini
3. Mayai
4. Alizeti
5. Karanga
6. Spinach
7. Korosho
8. Mchele
9. Viazi vitamu
10. Siagi
11. Samaki
12. Maziwa
13. Palachichi

Tafiti Kuhusu Vitamini E

Tafiti mbalimbali zimefanywa kuhusu vitamini E, lakini zinahitaji kuendelea zaidi maana bado majibu ya uhakika hayajapatikana juu ya matokeo ya tafiti hizo. Ijapokuwa maneno ni kama hivyo, ukweli ni kuwa vitamini E vina faida katika afya zetu. Miongoni mwa tafiti hizo ni:

1. Mwaka 2017: Tafiti zilionyesha kuwa vitamini E husaidia kupunguza udhaifu wa misuli wakati wa kuzeeka.
2. Maradhi ya Ubongo: Tafiti zinaonyesha kuwa vitamini E husaidia kulinda dhidi ya maradhi ya ubongo kama kusahausahau na kuchanganyikiwa.
3. Saratani: Tafiti zinaonyesha kuwa vitamini E husaidia kupunguza uwezekano wa kupata saratani ya figo, kibofu, mapafu, na korodani.
4. Maradhi ya Moyo na Mishipa ya Damu: Vitamini E husaidia kulinda mwili dhidi ya maradhi ya moyo na mishipa ya damu.
5. Wajawazito: Vitamini E ni muhimu kwa wajawazito kwani husaidia katika ukuaji wa fetasi na kulinda afya ya mama.

Hitimisho

Vitamini E ni muhimu sana kwa afya ya binadamu. Ni muhimu kuhakikisha unapata vitamini E ya kutosha kupitia lishe sahihi na, inapohitajika, kupitia vidonge vya vitamini E. Kwa kufanya hivyo, utakuwa unadumisha afya yako na kuepuka athari zinazoweza kusababishwa na upungufu wa vitamini E. Endelea kuwa makini katika lishe yako na ufuatilie tafiti mpya kuhusu vitamini E ili kujua faida zaidi zinazoweza kutolewa na vitamini hii muhimu.

Je! umeipenda hii post?
Ndio            Hapana            Save post

Rajabu Tarehe 2024-07-21 17:21:33 Download PDF     Share On Facebook or Whatsapp Imesomwa mara 71

Sponsored links
👉1 Kitabu cha Afya     👉2 Madrasa kiganjani     👉3 kitabu cha Simulizi     👉4 Kitau cha Fiqh    

Post zifazofanana:-

Aina za vyakula somo la 15: Faida za kunywa chai yenyemajani ya chai
Katika somo hili utakwenda kujifunza faida za kiafya za kunywa chai. Hapa tunazungumzia chai yenye majani ya chai Soma Zaidi...

Aina za vyakula somo la 61: Faida za kula tikiti
Katika somo hili utakwenda kujifunza faida za kiafya za kula tikiti Soma Zaidi...

Aina za vyakula somo la 12: Faida za asali mwilini
Katika somo hili utakwenda kujifunza kuhusu faida za asali mwilini Soma Zaidi...

Aina za vyakula somo la 68: Faida za kula zabibu
Katika somo hili utakwenda kujifunza faida za kiafya za kula zabibu Soma Zaidi...

Aina za vyakula somo la 33: Faida za kula maharage
Katika somo hili utakwenda kujifunza faida za kiafya za kula maharagwe Soma Zaidi...

Aina za vyakula somo la 6: Vyakula vya Vitamini A
Katika somo hili utakwenda kujifunza kuhusu vitamini A, chanzo chake, upungufu wake na faida zinazopatikana kwenye mwili kutokana na vitamini A Soma Zaidi...

Aina za vyakula somo la 24: Faida za kula kisamvu
Katika somo hili utakwenda kujifunza faida za kiafya za kula mboga inayotokana na mihogo inayoitwa kisamvu Soma Zaidi...

Aina za vyakula somo la 5: vyakula vyenye maji mengi, faida zake na kazi zake
Katika makala hii utakwenda kujifunza kuhusu maji, faida zake na upungufu wake. Pia utajifunza vyakula vyenye maji kwa wingi Soma Zaidi...

Aina za vyakula somola 18: Faida za kula tufaha - apple
Katika somo hili utakwenda kujifunza kuhusu faida za kiafya za kula tunda tufaha - apple Soma Zaidi...

Aina za vyakula somo la 42: Faida za kunywa chai ya mcaichai
Katika somo hili utakwenda kujifunza faida za kiafya za kutumia mcaihai kwenye chai yako Soma Zaidi...

Aina za vyakula somo la 29: Faida za kula kunazi
Katika somo hili utakwenda kujifunza kuhusu faida za kiafya za kula kunazi Soma Zaidi...

Aina za vyakula somo la 40: Faida za kula mayai
Katika somo hili utakwenda kujifunza faida za kiafya za kula mayai Soma Zaidi...