Upungufu wa damu (Anemia): Dalili na vyakula vya kuongeza damu.
Upungufu wa damu (Anemia) ni changamoto kubwa ya afya ya jamii duniani inayotokea pale mwili unapokosa seli nyekundu za damu au protini ya hemoglobin ya kutosha kusafirisha oksijeni. Makala haya ya kitaalamu yanachambua kwa kina dalili za kliniki za anemia, makundi yaliyo katika hatari kubwa, na namna ya kukabili tatizo hili kupitia lishe. Muundo maalum wa makala haya unalenga kutoa mwongozo wa vyakula vyenye madini ya chuma ya Heme na Non-Heme, nafasi ya Vitamini C katika ufyonzwaji wa virutubisho, na mbinu za kuzuia anemia kwa mujibu wa miongozo ya kisayansi ya Shirika la Afya Duniani (WHO).
"Heme" (Heme Iron)Madini ya chuma ya Heme yanapatikana kwenye vyakula vinavyotokana na wanyama. Aina hii ya chuma ina sifa ya kufyonzwa kwa urahisi sana na mfumo wa chakula wa mwanadamu (asilimia 15 hadi 35 ya chuma hiki hufyonzwa moja kwa moja).Ini na Organ Meat: Ini la ng'ombe, mbuzi, au kuku ni chanzo namba moja cha madini ya chuma, Vitamini B12, na asidi ya folic.Nyama Nyekundu: Nyama ya ng'ombe, kondoo, na mbuzi isiyo na mafuta mengi.Kitoweo cha Baharini: Samaki (kama dagaa na jodari) na kuku wana kiasi kizuri cha chuma cha heme.2. Vyakula Vyenye Madini ya Chuma ya "Non-Heme" (Non-Heme Iron)Chuma cha Non-Heme kinapatikana kwenye vyanzo vya mimea. Ingawa miili yetu haifyonzi chuma hiki kwa urahisi kama kile cha wanyama (ni asilimia 2 hadi 20 tu hufyonzwa), ni muhimu sana kwa watu wasiokula nyama.Mboga za Majani Meusi: Mchicha, tembele, majani ya maboga, na sukumawiki.Jamii ya Kunde: Maharagwe ya rangi zote, dengu, mbaazi, na soya.Nafaka Kamili (Whole Grains): Uwele, mtama, na ulanzi ambao haujakobolewa sana.3. Vyakula Vyenye Vitamini B12 na Folate (Vitamini B9)Vitamini hizi ni muhimu kwa ajili ya ukomavu na ugawanyikaji wa seli nyekundu za damu (dna synthesis). Uhaba wake husababisha seli kuwa kubwa sana lakini dhaifu na zisizoweza kufanya kazi ipasavyo.Vyanzo vya Folate: Mboga za majani, parachichi, machungwa, na ini.Vyanzo vya Vitamini B12: Mayai, maziwa, jibini (cheese), na bidhaa zote za nyama. (Kumbuka: Vitamini B12 haipatikani asilia kwenye mimea).
Umeionaje Makala hii.. ?
Share On:
👉1 Bongolite - Game zone - Play free game 👉2 Dua za Mitume na Manabii 👉3 Madrasa kiganjani 👉4 web hosting 👉5 Sira ya Mtume Muhammad (s.a.w) 👉6 kitabu cha Simulizi
Post zinazofanana:
Walio kwenye hatari ya kupata usaha kwenye mapafu
Post hii inahusu Zaidi watu walio kwenye hatari ya kupata usaha kwenye mapafu, pamoja na kuwepo Kwa sababu zinazopekekea kupata tatizo la kuwepo Kwa usaha kwenye mapafu ila Kuna watu wenye hali Fulani wako kwenye hatari ya kupata usaha kwenye mapafu kama
Soma Zaidi...Dalili za maambukizi kwenye nephroni
Post hii inahusu zaidi maambukizi kwenye nephroni, uweza kutokea kwenye figo Moja au zote mbili.
Soma Zaidi...Dalili za kwanza za HIV na UKIMWI kuanzia wiki ya kwanza toka kuathirika
DALILI ZA HIV ZA MWANZO NA DALILI ZA UKIMWI ZA MWANZO Kama ilivyo magonjwa mengi hupitia hatua kadha kadha na kuonyesha dalili kadha katika hatua hizo.
Soma Zaidi...Vyanzo vya magonjwa yanayotokea kwenye sehemu za siri
Posti hii inahusu zaidi vyanzo vya magonjwa yanayotokea kwenye sehemu za siri,kwa sababu siku kwa siku kuna magonjwa mengi yanayotokea kwenye sehemu za siri ila kuna vyanzo mbalimbali ambavyo usababisha kuwepo kwa magonjwa kwenye sehemu mbalimbali za siri
Soma Zaidi...Dalili za ugonjwa wa Ugumu wa kumeza (dysphagia)
Ugumu wa kumeza (dysphagia) inamaanisha inachukua muda na bidii zaidi kuhamisha chakula kutoka kwa mdomo wako hadi kwenye tumbo lako. Ugumu wa kumeza unaweza pia kuhusishwa na maumivu. Katika baadhi ya matukio, kumeza inaweza kuwa haiwezekani. Ugumu w
Soma Zaidi...Vyakula Muhimu kwa Mama Mjamzito
Ujauzito ni kipindi cha kipekee kinachohitaji uangalizi maalum wa lishe. Makala hii inaangazia vyakula muhimu ambavyo kila mama mjamzito anapaswa kuzingatia ili kuhakikisha afya yake na ukuaji bora wa mtoto aliyepo tumboni.
Soma Zaidi...